Matcha Ninja: Το superfood που πρέπει να βάλεις στη ζωή σου
- 14 ΝΟΕ 2016
Γνωρίσαμε τον θαυμαστό κόσμο του Matcha και δεν μπορούμε παρά να μοιραστούμε τα οφέλη του μαζί σου. Να λες πως μαθαίνουμε και μετά δε σε ενημερώνουμε; Πώς κρατάμε για τον εαυτό μας πράγματα; Το Matcha Ninja είναι μία συμπυκνωμένη σκόνη και το μόνο που χρειάζεστε είναι μέχρι ½ κουταλάκι του γλυκού (1γρ) ανά δόση. Από 100% εκλεκτά και πολύ προσεκτικά επιλεγμένα πράσινα φύλλα τσαγιού, αλεσμένα σε πετρώματα από γρανίτη, χωρίς καμία άλλη επεξεργασία. Ένα superfood που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου.
Υπάρχει εδώ και 900 χρόνια ως ένα καλά κρυμμένο μυστικό μεταξύ των εξεζητημένων, πολύτιμων σε θρεπτική αξία παραδοσιακών προϊόντων σε Κίνα και Ιαπωνία. Για την εξάπλωση της γνώσης και της κουλτούρας του τσαγιού, υπεύθυνοι είναι οι Βουδιστές μοναχοί. Με την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής τους στην Κίνα και στην Ινδία, επέστρεφαν έχοντας αποκομίσει ως βασική τους γνώση τα οφέλη του Matcha, πολύ πριν εμφανιστεί το κοινό πράσινο τσάι στη μορφή που το γνωρίζουμε σήμερα.
Το πρωί της Παρασκευής είχαμε την ευκαιρία να το δοκιμάσουμε (και να το αγαπήσουμε) σε διάφορες εκδοχές στα γραφεία της 24Media. Από δροσερό ρόφημα με τζίντζερ και αγγούρι μέχρι κέικ με λεμόνι παπαρουνόσπορο και Matcha από το μοναδικό IT Restaurant.
Γιατί όμως να επιλέξεις Matcha Ninja;
Τα δενδρύλλια τσαγιού μεγαλώνουν σε σκιερό μέρος ανεβάζοντας έτσι τα επίπεδα χλωροφύλλης και αντιοξειδωτικών.
Έχει λιγότερο πικρή γεύση.
Είναι πιο εύκολα διαλυτό.
Έχει 12 φορές τις θρεπτικές αξίες οποιοδήποτε άλλου πράσινου τσαγιού και μέχρι 137 φορές τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού
Μία κούπα ισοδυναμεί με 10 κούπες πράσινου τσαγιού σε θρεπτικές αξίες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Καταναλώνεις πραγματικά όλο το φύλλο του τσαγιού κι όχι τα απόσταγμά του.
Τα οφέλη
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Επιβραδύνει τη γήρανση.
Ενισχύει την καύση θερμίδων.
Μπουστάρει τον μεταβολισμό.
Ηρεμεί το μυαλό.
Χαλαρώνει το σώμα.
Μειώνει τη χοληστερίνη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Μία πρώτη δοκιμή (θα σε πείσει)
