Ο λόγος που δεν χάνεις βάρος ενώ γυμνάζεσαι και κάνεις διατροφή
- 4 ΔΕΚ 2022
Βρίσκεσαι σε εντατικό πρόγραμμα γυμναστικής και ακολουθείς μια συγκεκριμένη διατροφή, προκειμένου να χάσεις τα περιττά κιλά. Και ενώ στην αρχή όλα πάνε καλά και η ζυγαριά σου έχει πάρει την κατιούσα, έρχεται η στιγμή που ο χρόνος και τα κιλά σου «παγώνουν». Τι έχει συμβεί και δεν μπορείς να φτάσεις στον επιθυμητό σου στόχο;
Εάν δεν καταφέρνεις να πετύχεις του στόχους σου για απώλεια βάρους, ο λόγος μπορεί να είναι κάτι που ονομάζεται μεταβολική προσαρμογή. Η μεταβολική προσαρμογή, είναι ένας από τους μηχανισμούς επιβίωσης του σώματός μας, που ενεργοποιείται όταν χάνουμε ένα σημαντικό ποσό βάρους. Σχετική έρευνα, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η μεταβολική προσαρμογή συνδέθηκε με την επίτευξη στόχων απώλειας βάρους. Γεγονός που πρακτικά μπορεί να εξηγήσει, γιατί μπορεί να γίνει πιο δύσκολο να χάσεις βάρος, αφού έχεις αρχικά κάποια κιλά.
Στη μελέτη τους, οι ερευνητές εξέτασαν γυναίκες που βρίσκονταν στο στάδιο της προεμμηνόπαυσης και πάνω από το εύρος υγιούς βάρους, που αναφέρεται για τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Οι συμμετέχουσες έχασαν κατά μέσο όρο το 16% του βάρους τους κατά μέσο όρο σε διάστημα 5 μηνών. Οι ερευνητές, παρατήρησαν ότι η μεταβολική προσαρμογή μετά τη μείωση βάρους κατά 16% αύξησε τον χρόνο που χρειαζόταν για να χάσουν περισσότερο βάρος.
Οι συμμετέχοντες στη μελέτη περιελάμβαναν 65 προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες με υπέρβαρες. 36 λευκές γυναίκες και 29 μαύρες γυναίκες. Και οι δύο ομάδες ακολούθησαν μια δίαιτα 800 θερμίδων μέχρι να πετύχουν συγκεκριμένο ΔΜΣ.
Όλες οι συμμετέχουσες επίσης:
- είχαν φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου
- είχαν οικογενειακό ιστορικό υπέρβαρου και παχυσαρκίας σε τουλάχιστον έναν συγγενή πρώτου βαθμού
- δεν έπαιρναν φάρμακα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη σύσταση του σώματος ή τον μεταβολισμό
Μεταβολική προσαρμογή: Τι να προσέξεις
Η μεταβολική προσαρμογή όπως είδαμε, συμβαίνει όταν το σώμα μας προσαρμόζεται για να μειώσει τον μεταβολικό μας ρυθμό ηρεμίας (RMR).
Το RMR είναι πόσες θερμίδες χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά και να διατηρήσει το βάρος. Αυτό το ποσοστό είναι διαφορετικό για τον καθένα και αλλάζει στη διάρκεια της ζωής μας, καθώς βασίζεται σε παράγοντες όπως η ηλικία, το ύψος, το βάρος, το επίπεδο δραστηριότητας και η σύσταση του σώματος.
Η μεταβολική προσαρμογή, ισοδυναμεί πραγματικά με την ιδέα ότι ο μεταβολισμός «επιβραδύνεται», ως απάντηση στον περιορισμό των θερμίδων και την απώλεια βάρους.
Ένα μικρότερο σώμα, τείνει να ξοδεύει λιγότερη ενέργεια σε ηρεμία. Το φαγητό απαιτεί ενέργεια για να αφομοιωθεί, οπότε όταν μειώνεται τόσο η πρόσληψη τροφής όσο και το βάρος, το ίδιο μειώνεται και η ποσότητα ενέργειας που ξοδεύει το σώμα σε καθημερινή βάση.
