Οι 10 τροφές που θα μπουστάρουν τον μεταβολισμό σου με φυσικό τρόπο

Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος ή να διατηρήσεις τη ζυγαριά σου σε σταθερά επίπεδα, ο μεταβολισμός σου είναι ο απόλυτος σύμμαχος. Ο μεταβολισμός είναι εκείνο το  μαγικό μηχάνημα του οργανισμού μας, που είναι υπεύθυνο για τον τρόπο που καίμε τις θερμίδες, που προσλαμβάνουμε από την καθημερινή διατροφή μας. Αν αισθάνεσαι πως ο μεταβολισμός σου έχει ρίξει ρυθμούς, μπορείς να τον μπουστάρεις τρώγοντας. Το μόνο που έχεις να προσέξεις είναι οι επιλογές σου. Παρακάτω θα βρεις τα τρόφιμα που μπορούν να ξυπνήσουν το μεταβολισμό σου, ενισχύοντας την καύση θερμίδων.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

WELLNESS

Τα μόνα tips που χρειάζεσαι για μια απόλυτα ισορροπημένη διατροφή

Τρόφιμα ολικής άλεσης

Τα δημητριακά ολικής άλεσης βοηθούν το σώμα να κάψει περισσότερο λίπος επειδή απαιτούν επιπλέον προσπάθεια για να αφομοιωθούν από τα επεξεργασμένα δημητριακά, όπως το άσπρο ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά. Επίσης, οι τροφές με δημητριακά ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι και το πλιγούρι βρώμης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που κάνουν τον οργανισμό να καταναλώσει περισσότερη ενέργεια για την πέψη τους.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το οποίο είναι γνωστό πως βοηθά στη μείωση του βάρους. Το μπρόκολο έχει επίσης εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, K και Α. Μια μερίδα μπρόκολο παρέχει άφθονο φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες, καθώς και πολλά αντιοξειδωτικά. Επιπλέον αποτελεί μια από τις καλύτερες τροφές για αποτοξίνωση που μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου.

Κινόα

Το διάσημο superfood είναι must σε κάθε διατροφικό πρόγραμμα που έχει στόχο το αδυνάτισμα. Ένα φλιτζάνι περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών, αλλά και σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Ε. Μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι σε πολλές συνταγές και να συνοδέψει λαχανικά και κρέας.

Ασπράδια αυγών

Τα ασπράδια των αυγών είναι πλούσια σε καλής ποιότητας αμινοξέα, τα οποία διατηρούν τον μεταβολισμό σου σε υψηλά επίπεδα. Τα αυγά είναι επίσης τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη D.

Όσπρια

Τα όσπρια περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, μια μορφή υδατάνθρακα που περνά άπεπτη από τον πεπτικό σου σωλήνα. Έτσι, «αναγκάζει» το σώμα σου να χρησιμοποιήσει περισσότερη ενέργεια προσπαθώντας να το διασπάσει.

Φακές

Ειδική αναφορά στις φακές καθώς περίπου το 20% των γυναικών έχει ανεπάρκεια σιδήρου. Αυτή επηρεάζει άμεσα το πόσο αποτελεσματικά μπορεί το σώμα σου να κάψει θερμίδες. Ένα φλιτζάνι φακές παρέχει το 35% των ημερήσιων αναγκών σου σε σίδηρο.

Καυτερές Πιπεριές

Πιπεριές χαλαπένιος, habanero και άλλες καυτερές πιπεριές, ενισχύουν άμεσα τον μεταβολισμό και την κυκλοφορία του αίματος. Τρώγοντας καυτερές πιπεριές δεν επιταχύνεις μόνο το μεταβολισμό σου, αλλά μειώνεις και τους σωματικούς πόνους. Αυτό σχετίζεται με το περιεχόμενο τους σε καψαϊκίνη, μία ένωση που διεγείρει τους υποδοχείς του πόνου στο σώμα, αυξάνοντας προσωρινά την κυκλοφορία του αίματος και κατά συνέπεια το μεταβολικό ρυθμό.

Μπαχαρικά

Από το πιπέρι καγιέν μέχρι το κίμινο και την κανέλα, τα μπαχαρικά είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να κρατήσεις τα ποσοστά του μεταβολισμού σου σε υψηλά επίπεδα. Ιδιαίτερα δραστικά είναι τα πιο πικάντικα μπαχαρικά όπως το μαύρο πιπέρι, οι σπόροι μουστάρδας, η σκόνη από κρεμμύδι και τζίντζερ. Σχετική μελέτη,  διαπίστωσε ότι η χρήση μπαχαρικών επέτρεψε στους ανθρώπους να κάψουν μέχρι και 1.000 περισσότερες θερμίδες ημερησίως από αυτούς που δεν ενσωμάτωσαν τα μπαχαρικά στη διατροφή τους.

Καφεΐνη

Η αγαπημένη σου καθημερινή συνήθεια βοηθάει πολύ τα επίπεδα λειτουργείας του μεταβολισμού σου. Σχετικές μελέτες δείχνουν ότι ο μέσος μεταβολικός ρυθμός των ατόμων που καταναλώνουν καφέ με καφεΐνη ήταν 16% υψηλότερος από εκείνον των ατόμων που καταναλώνουν καφέ χωρίς καφεΐνη.

Πράσινο τσάι

Ο εκλεκτός των τσαγιών. Το πράσινο τσάι βοηθάει τον οργανισμό να κάψει το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να πίνεις αρκετά φλιτζάνια την ημέρα (τουλάχιστον τέσσερα).