Οι 5 καλύτερες τροφές για την ανακούφιση από στομαχικές διαταραχές
- 1 ΑΠΡ 2025
Όταν αντιμετωπίζεις στομαχικές διαταραχές, είτε λόγω ιού, δηλητηρίασης από τροφή ή πρωινής ναυτίας, το να βρεις κάτι που να σου φαίνεται ελκυστικό για να φας, μπορεί να είναι δύσκολο. Ωστόσο, το να παραλείψεις το φαγητό εντελώς μπορεί να κάνει τη ναυτία χειρότερη. Το σώμα σου χρειάζεται ενέργεια για να αναρρώσει και το φαγητό είναι απαραίτητο για να υποστηρίξει αυτή τη διαδικασία.
Αν και η επιλογή των τροφών για ανακούφιση από στομαχική δυσφορία εξαρτάται από την αιτία των συμπτωμάτων, γενικότερα οι πιο ήπιες τροφές με υδατάνθρακες είναι ευκολότεροι στην πέψη και βοηθούν το στομάχι να αναρρώσει. Ενώ οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες δεν είναι ιδανικές, καθώς δυσκολεύουν την πέψη όταν το στομάχι είναι ευαίσθητο. Εμείς παρακάτω έχουμε συλλέξει ορισμένες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών και στην αποκατάσταση της υγείας.
Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι εύκολες στην πέψη και παρέχουν κάλιο, το οποίο μπορεί να χαθεί με την απώλεια υγρών. (π.χ λόγω εμετού). Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης και όταν λείπει από τον οργανισμό, δεν μπορεί να διατηρηθεί σωστή ισορροπία υγρών. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης πηκτίνη, έναν φυσικό τύπο σύνθετου αμύλου που βοηθά στην αντιμετώπιση της διάρροιας.
Unsplash
Λευκό ρύζι
Ένα τρόφιμο που είναι εύκολο για το σώμα να αφομοιώσει είναι το άσπρο ρύζι. Προσφέρει εξαιρετική πηγή υδατανθράκων για ενέργεια χωρίς να ερεθίζει το στομάχι. Επιπλέον το άσπρο ρύζι όταν μαγειρεύεται, απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού. Στην πραγματικότητα, το μαγειρεμένο άσπρο ρύζι περιέχει περίπου 60-68% νερό, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για ενυδάτωση, ειδικά όταν έχεις μεγάλη απώλεια υγρών.
Γλυκοπατάτα
Το να καταναλώσεις πουρέ γλυκοπατάτας όταν έχεις στομαχική διαταραχή είναι πολύ ευεργετικό, καθώς είναι πηγή καλίου. Η γλυκοπατάτα περιέχει διαλυτή ίνα, η οποία είναι πιο εύκολη στην πέψη και μπορεί να μειώσει συμπτώματα όπως πόνο στο στομάχι και διάρροια. Η διαδικασία του πουρέ βοηθά στην ευκολότερη πέψη, ενώ η αφαίρεση της φλούδας την καθιστά πιο ήπια για το πεπτικό σύστημα. Καλό είναι να αποφύγεις το βούτυρο και να προσθέσεις θαλασσινό αλάτι ή κανέλα για να βοηθήσεις στην ανακούφιση της δυσπεψίας.
Ζωμός λαχανικών
Τα υγρά είναι πιο εύκολα για το έντερο από τα στερεά τρόφιμα. Όταν το νερό είναι δύσκολο να κρατηθεί από τον οργανισμό, οι ειδικοί συνιστούν τον ζωμό, καθώς μπορεί να προσφέρει ανακούφιση και επιπλέον οφέλη. Ο ζωμός λαχανικών προσφέρει ενυδάτωση και ηλεκτρολύτες. Ωστόσο, καλό είναι να αποφεύγεις ζωμούς με έντονες γεύσεις ή μπαχαρικά, για να μην προκαλέσεις περαιτέρω ερεθισμούς.
Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένας ακόμη ήπιος υδατάνθρακας που είναι πλούσιος σε διαλυτές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Περιέχει επίσης προβιοτικά, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου. Τα προβιοτικά είναι σημαντικά γιατί τρέφουν τα ωφέλιμα βακτήρια που ζουν στο γαστρεντερικό σύστημα. Όσον αφορά τα συνοδευτικά, προτείνεται να το κρατήσεις απλό, προσθέτοντας λίγη κομμένη μπανάνα ή μέλι, για να αποφύγεις να ενοχλήσεις περαιτέρω το στομάχι σου.
