Οι τροφές που πρέπει να καταναλώνεις συχνά για να μην παχύνεις και να έχεις την υγειά σου
- 31 ΜΑΡ 2020
Άλλη μία μέρα στην καραντίνα, άλλη μία (περιττή) βόλτα στο ψυγείο. Ανοίγεις τα social media και βλέπεις ότι οι άνθρωποι χωρίζονται πλέον σε δύο ομάδες. Σε εκείνους που είναι fitness freaks και κάνουν pilates στο σαλόνι και σε εκείνους που κοντεύουν να φάνε τον άνθρωπο με τον οποίο ζουν.
Ο καθένας μπορεί να κάνει αυτό που επιθυμεί, αλλά το ζητούμενο εδώ είναι να διατηρήσουμε την υγεία μας σε καλά επίπεδα. Και να διατηρήσουμε το βάρος μας ώστε να νιώθουμε καλά στην καθημερινότητά μας. Δεν είναι κακό να κάνεις παρασπονδίες και να φτιάξεις αυτό το κέικ που τόσο καιρό λιγουρεύεσαι στο Instagram. Αλλά χρειάζεται και μία ισορροπία. Ρωτήσαμε τη διατροφολόγο Δέσποινα Παπαδοπούλου, λοιπόν, για το ποιες είναι οι τροφές που μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά, ώστε να χορταίνουμε, να παίρνουμε θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσουμε ένα κανονικό βάρος.
Αυγό
Η αγαπημένη τροφή που κάνει αποδεδειγμένα καλό στην υγεία μας και είναι μία από τις κορυφαίες πηγές πρωτεΐνης. Ιδανική επιλογή για πρωινό, το οποίο δεν πρέπει να παραλείπεις, γιατί είναι το βασικό αίτιο υπερφαγίας μέσα στη μέρα. Αυγό και πρωινό. Οι δύο λέξεις κλειδιά στην καθημερινότητά σου.
Γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά (και προσέχεις και το βάρος σου)
Αγαπάμε και επιλέγουμε γιαούρτι και τυρί μέσα στην ημέρα, αλλά φροντίζουμε να αγοράζουμε τα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ώστε να επέρχεται γρήγορα ο κορεσμός, χωρίς να παίρνουμε πολλές θερμίδες.
Φρούτα-λαχανικά
Οι top διατροφικές επιλογές που μας δίνουν άπειρα οφέλη και χορταίνουν. Γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργήσει εύρυθμα. Η ειδικός σου προτείνει να πίνεις φρέσκους χυμούς μέσα στη μέρα και να φτιάχνεις υγιεινά smoothies από φρούτα και λαχανικά.
Ξηροί καρποί για υγιές βάρος
Τι πιο εύκολο από το να έχεις ξηρούς καρπούς στο ντουλάπι σου και να τρως μία χούφτα σαν σνακ; Η κα Παπαδοπούλου σου υπενθυμίζει ότι δεν πρέπει να παραλείπεις τα ενδιάμεσα γεύματα γιατί αυτά είναι που ρυθμίζουν τη γλυκόζη και μειώνουν τις πιθανότητες για κατανάλωση γλυκού.
Όσπρια
Τρώμε όσπρια για να πάρουμε τις απαραίτητες φυτικές ίνες. Αυτήν την περίοδο ειδικά, που κινούμαστε λιγότερο, χρειαζόμαστε ακόμα περισσότερο τις τροφές που επιτρέπουν στο έντερο να λειτουργεί ομαλά.
Άπαχο κρέας
Είπαμε, καταναλώνουμε το κρέας με μέτρο ώστε να υπάρχει ισορροπία στη διατροφική καθημερινότητα. Οι καλύτερες επιλογές που μπορούμε να κάνουμε είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και τα άπαχα σημεία του μοσχαριού (και για έξτρα σίδηρο). Αναζητούμε την καλύτερη ποιότητα κρεάτων και προσέχουμε αυτά που αγοράζουμε, ειδικά αυτήν την περίοδο που χρειάζεται να θωρακίσουμε καλά τον οργανισμό μας από ασθένειες.