Οι τροφές που σε προστατεύουν από λοίμωξη του αναπνευστικού, σύμφωνα με τη διατροφολόγο
- 27 ΜΑΡ 2020
Ένας από τους μεγαλύτερους συμμάχους στην προστασία του ανοσοποιητικού μας, είναι η σωστή διατροφή. Και τι σημαίνει σωστή διατροφή; Το πρώτο βήμα είναι να καλύπτεις τις ανάγκες της υγείας σου, με τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό και προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Αυτό είναι κάτι που πρέπει να κάνουμε όλη τη χρονιά και όχι να το θυμόμαστε μόνο την εποχή των ιώσεων. Αυτή η περίοδος είναι μία νέα κατάσταση, στην οποία καλούμαστε να προσέξουμε ακόμα περισσότερο την υγεία μας. Ακόμα και αν δεν νοσήσεις από τον CoVid-19, είναι πολύ σημαντικό να προστατεύσεις το αναπνευστικό, ώστε να μην είναι ευάλωτο σε λοιμώξεις.
Μένουμε σπίτι, βγαίνουμε για τα απολύτως απαραίτητα, ντυνόμαστε καλά και επιλέγουμε τις τροφές που θωρακίζουν το αναπνευστικό. Η διατροφολόγος Δέσποινα Παπαδοπούλου σου δίνει άπλετες επιλογές, οι οποίες κάνουν συνολικό καλό στην υγεία σου και δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας.
Βιταμίνη C
Η βιταμίνη που χρειάζεσαι σε καθημερινή βάση και σε προστατεύει από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού είναι η C. Ξέρεις ότι το πορτοκάλι είναι η βασική πηγή της, αλλά θα την βρεις και στο ginger, τις ντομάτες και τα μανιτάρια, σε υψηλή περιεκτικότητα.
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά απομακρύνουν τις τοξίνες και καθαρίζουν τον οργανισμό. Ξέρουμε ότι τα μύρτιλλα (blueberries) είναι η κορυφαία επιλογή, αλλά υπάρχουν και τα καρότα και τα σπαράγγια που τρώγονται με διάφορους τρόπους, και προστατεύουν το αναπνευστικό.
Προβιοτικά
Δεν τρώμε γιαούρτι μόνο για να έχουμε καλή λειτουργία του πεπτικού. Οι τροφές με προβιοτικά προστατεύουν το ανοσοποιητικό από λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Λαχανικά
Οι ειδικοί φωνάζουν ότι τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να βρίσκονται στην καθημερινή διατροφή μας για πολλούς λόγους. Εκτός από τις φυτικές ίνες (για τη λειτουργία του εντέρου), τη μακροζωία, οι ειδικοί καταλήγουν στο ότι προστατεύουν και τους πνεύμονες. Μερικά από αυτά είναι το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα παντζάρια.
Ω3 τροφές
Δεν ξεχνάμε να φάμε τις τροφές που είναι πλούσιες σε Ω3 λιπαρά οξέα που κάνουν καλό στην υγεία του εγκεφάλου και των οφθαλμών. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο, μειώνουν το ρίσκο των λοιμώξεων του αναπνευστικού και αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τις φλεγμονές. Επίλεξε κυρίως σαρδέλα, σολομό αλλά και ξηρούς καρπούς.
Σκόρδο
Το σκόρδο έχει υψηλή αντιφλεγμονώδη δράση και προστατεύει τους πνεύμονες. Αν και η δράση του είναι πιο ισχυρή όταν τρώγεται ωμό, μπορείς να το χρησιμοποιείς στη μαγειρική σου.