Πόσες θερμίδες τρως την Καθαρά Δευτέρα;
- 23 ΦΕΒ 2015
Λίγη λαγάνα, κανα δυο καλαμαράκια και μια κουταλιά ταραμοσαλάτα τι ψυχή έχουν; Δεν έχουν θα σου πω εγώ και όλοι όσοι τα τρώμε εξίσου, αλλά στην πραγματικότητα η περιφέρεια και το παντελόνι σου είναι τα πραγματικά θύματα.
Διότι το γεύμα αυτής της Δευτέρας, μπορεί να σου φαίνεται ελαφρύτερο, επειδή είναι νηστίσιμο, αλλά μάντεψε: ελλοχεύει πολλούς θερμιδικούς κινδύνους.
Επικοινωνήσαμε λοιπόν με την αγαπημένη διατροφολόγο Βασιλική Τζιαννακοπούλου και ζητήσαμε απεγνωσμένα να μάθουμε τι κακό μπορεί να κάνει αυτή η συγκεκριμένη Δευτέρα στην σιλουέτα και συνεπώς στην ψυχική μας ισορροπία.
Κάθεσαι; Ξεκίνα να προσθέτεις και μόλις ξεπερασεις τις 600 θερμίδες, μπορείς να λιποθυμήσεις ελεύθερα.
1 φέτα λαγάνα: 60 θερμίδες.
(ως εδώ καλά. Η λαγάνα είναι το πιο ακίνδυνο από τα σαρακοστιανά, γιατί δε διαφέρει σε πολλά από το κλασικό ψωμί, εκτός από το σουσάμι και τον τρόπο ζυμώματός της. Όταν λέμε μία φέτα, εννοούμε μια φυσιολογική φέτα βέβαια.)
Η ταραμοσαλάτα όμως έχει αρκετές θερμίδες. Για την ακρίβεια, 1 κουταλιά της σούπας έχει 122 θερμίδες, κι αυτό λόγω της μεγάλης ποσότητας σε ελαιόλαδο.
Τα θαλασσινά ναι μεν έχουν ελάχιστα λιπαρά, αυξάνουν δε τη χοληστερίνη. Ενώ αν είναι τηγανητά φυσικά αυξάνεται η θερμιδική τους αξία.
Πολύ καλή λύση – θερμιδικά – είναι και το τουρσί. Έχει μόνο 20θερμιδες ανά 100 γρ., γιατί στην ουσία πρόκειται για λαχανικά συντηρημένα σε λάδι και ξίδι.
Οι ελιές επίσης έχουν ευεργετικές ιδιότητες λόγω του ελαιόλαδου, αλλά να τις προτιμάτε ξιδάτες και όχι παστές.
Ο χαλβάς αποτελείται από 60% ταχίνι που ναι μεν έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω του σουσαμιού και παράλληλα έχει βιταμίνη, σίδηρο, φωσφόρο και μαγνήσιο. Έχει όμως πολλά λιπαρά. (Πάρε βαθιά αναπνοή) 500 θερμίδες ανά 100γρ.
Η καλύτερη λύση είναι ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, ο οποίος έχει πολύ λιγότερες θερμίδες ιδίως όταν είναι μειωμένη η δόση της ζάχαρης κ απουσιάζουν οι ξηροί καρποί.
Σκοπεύεις να πιεις κιόλας έτσι; Ένα ποτήρι λευκό κρασί λοιπόν έχει 59 θερμίδες, ενώ ένα κόκκινο έχει 80. Αν προτιμάς το ούζο, χάθηκες. Ένα ποτήρι έχει 150 θερμίδες. Στην υγειά σου βρε!
Κανόνισε λοιπόν μην ξεφύγεις. Δοκίμασε απ’ όλα, αλλά με μέτρο. Νηστεία ξεκινά, μην το παρακάνεις από την πρώτη μέρα.