5 συμβουλές για να μην πάρεις κιλά στη μίνι καραντίνα. Έρχονται και γιορτές μετά
- 5 ΝΟΕ 2020
Από το Σάββατο, 7 Νοεμβρίου, μπαίνουμε και επισήμως σε μία καραντίνα που θα διαρκέσει 3 εβδομάδες. Με την ελπίδα να μην υπάρξει παράταση, ώστε να απολαύσουμε (όσο είναι δυνατόν), τις γιορτές που πλησιάζουν. Και τι σημαίνει αυτό; Ότι είναι σημαντικό να κρατήσουμε χαρακτήρα, διατροφικά μιλώντας. Να μην το παρακάνουμε με το φαγητό, ώστε να χαρούμε μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες, έτσι όπως τους πρέπει.
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μπεις σε mode δίαιτας ή να μην παραγγείλεις από το αγαπημένο σου fast food. Για να μην ξεχνιόμαστε, μπορείς να μπεις εδώ και να δεις πώς μπορείς να στηρίξεις την εστίαση μέχρι να ανοίξει ξανά. Κλείνω την παρένθεση και επιστρέφω στη μίνι καραντίνα που ξεκινά μέσα στον Νοέμβριο. Η μέρα έχει μικρύνει, η θερμοκρασία έχει πέσει και το comfort food επιστρέφει στις ζωές μας. Είναι ρεαλιστικό το να μην στερηθούμε τη χαρά του φαγητού αλλά και να μην πάρουμε κιλά; Η διατροφολόγος Δέσποινα Παπαδοπούλου μάς δίνει μερικά tips. Δεν είναι και τόσο δύσκολο, μιλάμε για 3 εβδομάδες.
Με μέτρο ο υδατάνθρακας (για να μην πάρεις κιλά)
Τόσες και τόσες έρευνες μάς λένε ότι τα μακαρόνια κάνουν καλό κι ότι το comfort food βοηθά σε τέτοιες περιόδους. Όλοι θα τιμήσουμε και την τηγανιτή πατάτα και το αφράτο ψωμί και τις υπέροχες σπιτικές μακαρονάδες. Η κα. Παπαδοπούλου όμως μας λέει να τα τρώμε με ρέγουλα. «Τώρα που η δαπάνη ενέργειας είναι μειωμένη, καλό είναι να αποφεύγουμε τους πολλούς υδατάνθρακες, όπως τα μακαρόνια και το ριζότο. Αλλά αν αγοράσεις μακαρόνια, προτίμησε τα ολικής, ή εκείνα που φτιάχνονται από ρεβίθια, κόκκινες φακές και παρόμοια συστατικά». Βοηθούν πολύ και το πεπτικό σου και δεν παίρνεις κιλά χωρίς λόγο.
Χαμηλά λιπαρά στο ψυγείο
Δεν γίνεται να λείπουν από το ψυγείο σου γαλακτοκομικά και τροφές που καταναλώνεις σε καθημερινή βάση. Προτίμησε εκείνα που είναι χαμηλότερα σε λιπαρά, ώστε να μπορείς να καταναλώνεις μεγαλύτερες ποσότητες τώρα που θα είσαι στο σπίτι συνέχεια.
Περισσότερα αφεψήματα
Προμηθεύσου με φυσικά βότανα και επίλεξε αυτά που σου αρέσουν περισσότερο. Πράσινο τσάι, τσάι του βουνού, μαύρο τσάι, χαμομήλι, τζίντζερ, λουίζα κλπ. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, καθώς και τον μεταβολισμό. Η σωστή εποχή για να πίνεις ζεστά ροφήματα σε κούπα.
Προσοχή στα γλυκά (αφού θα πάρουμε κιλά στις γιορτές)
Έλα μωρέ, τι ψυχή έχει ένα γλυκάκι; Έτσι λες στον εαυτό σου την ώρα που φτιάχνεις ένα ακόμα κέικ. Να το φτιάξεις και να το ευχαριστηθείς, αλλά όχι συνέχεια. Η ειδικός σου εξηγεί ότι στο ντουλάπι σου υπάρχουν ήδη θαυματουργές τροφές, όπως το μέλι. Γεμάτο αντιοξειδωτικά, είναι ένα φυσικό γλυκό που τρώγεται με ποικίλους τρόπους. Μία άλλη καλή επιλογή είναι τα αποξηραμένα φρούτα, όπως οι χουρμάδες. Ή μπορείς να μην στερείσαι τα γλυκά και να τα φτιάχνεις στη light εκδοχή σου. Συμβουλή που είναι χρήσιμη ανεξαρτήτως καραντίνας.
Μήνυμα και περπάτημα
Τώρα που θα επανέλθει το sms, το οποίο μάς επιτρέπει να βγαίνουμε από το σπίτι για σωματική άσκηση, δεν έχεις δικαιολογίες. Βασικά, δεν θα έχεις και άλλες ασχολίες. Το περπάτημα ή τρέξιμο είναι εξαιρετικές μορφές γυμναστικής, σου χαρίζουν ενδορφίνες και φυσικά καίνε το λίπος. Ακόμα κι αν φας παραπάνω, χάνεις θερμίδες με το περπάτημα και παίρνεις και τον αέρα σου.