Συνταγή για μπάρες δημητριακών (και η διατροφική αξία τους)
- 5 ΙΟΥΝ 2020
Οι μπάρες δημητριακών είναι αυτό το διαχρονικό σνακ που δεν θα βγει ποτέ out of style. Τις τρως βιαστικά το πρωί πριν τη δουλειά, τις παίρνεις μαζί σου στο γραφείο και τις κουβαλάς παντού με ευκολία.
Μπορείς να αγοράσεις μπάρες δημητριακών, αλλά μπορείς πάντα να τις φτιάξεις στο σπίτι σε χρόνο dt και να έχεις το υγιεινό σνακ που είναι φτιαγμένο από τα χεράκια σου. Όπως και να το κάνουμε, είναι ένα ψυχολογικό boost αν ξέρεις ότι είναι κάτι που έκανες εσύ. Και έτσι δεν θα σου κάνει καρδιά να τις πετάξεις.
Η σύμβουλος διατροφής κι ευεξίας, Ελένη Λέκκα, σου δίνει μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες δημητριακών, αφού πρώτα μάθεις την ακριβή διατροφική τους αξία. Μία μπάρα έχει 250 θερμίδες, 11 γραμμάρια λίπος, 16 γραμμάρια υδατάνθρακες και 9 γραμμάρια πρωτεΐνη.
Υλικά για τις μπάρες δημητριακών:
1 ½ φλ. βρώμη
1 φλ. αμύγδαλα σπασμένα ή άλλο ξηρό καρπό ανάλατο
1 φλ. χουρμαδες σε κομματάκια ή άλλο αποξηραμμένο φρούτο
1 χούφτα κράνα ή σταφίδες
2 μέρη ταχίνι ολικής άλεσης
1 μέρος μέλι
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους.
Στρώνουμε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα.
Αφήνουμε 15-20 λεπτά στο ψυγείο
Κόβουμε τις μπάρες σε 70-100 γραμμάρια. Το επόμενο σνακ για γραφείο και παραλία.