Η συνταγή για τσάι που θα φτιάξεις απόψε κιόλας για να κοιμηθείς αμέσως
- 26 ΦΕΒ 2021
Έφτασε η γλυκιά Παρασκευή και το μόνο που σκέφτεσαι (αφού τα μπαρ είναι κλειστά) είναι να αράξεις στο σαλόνι σου με ένα καλό βιβλία ή σειρά και να προετοιμαστείς για έναν ύπνο βαθύ.
Μία καλή παρέα σε αυτήν τη διαδικασία είναι πάντα μία ζεστή κούπα τσάι που σε χαλαρώνει ή ένα χαμομήλι. Μένουμε μακριά από τον καφέ και το μαύρο τσάι πριν κοιμηθούμε γιατί η καφεΐνη που περιέχουν, θα μας κρατήσει ξύπνιους μέχρι το πρωί. Η κλινική βοτανολόγος Rachelle Robinett σου δίνει μία συνταγή για τσάι και προσθέτει τα συστατικά που θεωρεί ότι θα σε βοηθήσουν να κοιμηθείς πιο εύκολα.
Η συνταγή για τσάι (και ύπνο)
Υλικά:
1 στικ κανέλας
1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ
λίγο κάρδαμο
1 φέτα φρέσκο πορτοκάλι
μέλι
Εκτέλεση:
Βάλε το στικ κανέλας, το κάρδαμο και το τζίντζερ σε ένα κατσαρολάκι, μαζί με 200 ml νερό. Άσε τα συστατικά να σιγοβράσουν για περίπου 10 λεπτά.
Ρίξε το τσάι σε μία κούπα και στύψε τη φέτα πορτοκάλι. Αν θέλεις, βάλε και λίγο μέλι.
Η κανέλα κάνει τη διαφορά στο ρόφημα
Σύμφωνα με τη βοτανολόγο, η κανέλα είναι ένα σπουδαίο μπαχαρικό, γιατί είναι αντιφλεγμονώδες, σταθεροποιεί τα σάκχαρα στο αίμα και ενισχύει την πέψη. Όταν μπαίνει στο τσάι σου, ο ύπνος σου μπορεί να έρθει πιο εύκολα. «Όταν τα σάκχαρα του αίματος είναι σε υψηλά επίπεδα τη νύχτα, το πιθανότερο είναι ότι δεν θα μπορέσουμε να κοιμηθούμε. Η κανέλα όμως έρχεται να το αποτρέψει και μειώνονται οι πιθανότητες να ξυπνήσουμε κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Φτιάξε μόνη σου το τσάι στο σπίτι με αυτή τη σούπερ εύκολη συνταγή. Το δε τζίντζερ ανακουφίζει το στομάχι σου σε περίπτωση που έχεις πέσει για ύπνο ενώ έχεις φάει βαριά.
