Τα 7 μυστικά της τζαμπατζούς για υγιεινή διατροφή
- 9 ΟΚΤ 2014
Αυτό το άρθρο είναι για σένα που δικαιολογείς την αγάπη σου για το γρήγορο φαγητό, με το επιχείρημα ότι είναι πιο φθηνή λύση. Lady μου, ήρθε η ώρα να δεις κατάματα την αλήθεια: μπορείς να τρέφεσαι υγιεινά και οικονομικά. Θέλει μυαλό και οργάνωση.
Να μερικά πράγματα που μπορείς να κάνεις. Θα μπορούσαν να είναι tips σε κάποια “βίβλο” μιας τζαμπατζούς.
1. Κάνε υπολογισμό
Από τον πρωινό καφέ που μπορεί να παραγγέλνεις μέχρι το σουβλάκι, γράψε σε ένα χαρτί τα μηνιαία έξοδα που κάνεις για ποτά και φαγητά που δε φτιάχνεις σπίτι. Όταν μαζευτούν όλα μαζί, θα καταλάβεις ότι πιθανότατα δεν κάνεις οικονομία, αλλά τελικά σπαταλάς και μάλιστα για τροφές που δεν είναι θρεπτικές.
2. Φτιάξτα μόνη σου
Αντικατέστησε όσα αγοράζεις απ΄έξω με δική σου… παραγωγή. Φτιάξε καφέ και πρωινό στο σπίτι. Επίσης, πες όχι στα αναψυκτικά αλλά αν πια θες τόσο πολύ να πιείς κάτι με ανθρακικό άρχισε να δημιουργείς μόνη σου, το δικό σου ρόφημα. Ανθρακούχο νερό με λεμόνι, παγωμένο τσάι με γεύση (σιρόπι δηλαδή). Πειραματίσου! Θα βρεις σίγουρα κάτι που σου ταιριάζει απόλυτα και συμφέρει την τσέπη αλλά και την υγεία σου.
3. Φασόλι το φασόλι
Θα μπορούσαμε να σου προτείνουμε μόλις πας σουπερμάρκετ απλά να κοιτάξεις ταμπλίτσες και να επιλέγεις τα φθηνότερα. Είναι μια πολύ καλή λύση και ο πάγκος των λαχανικών δεν έχει κάτι επιβλαβές. Τα φασόλια είναι υποτιμημένα, για παράδειγμα. Έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και χαμηλή τιμή.
4. Μαθήματα κηπουρικής
Μπορείς απλά να ενημερωθείς για το ποια φρούτα και λαχανικά είναι εποχής. Αποτελούν τις φθηνότερες και πιο υγιεινές επιλογές. Για παράδειγμα το Φθινόπωρο, βάλε στο πρόγραμμα σταφύλι, πράσα, ακτινίδια, λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, μελιτζάνα, μήλα και αχλάδια.
5. Αγάπα την κατάψυξη
Αν στην κατάψυξη έχεις μόνο παγάκια, μάντεψε. Κάτι κάνεις λάθος! Είναι ο κατάλληλος χώρος για να βάλεις λαχανικά και φρούτα και να τα έχεις όποτε τα χρειαστείς στη μαγειρική σου. Ταιριάζουν σε πολλά φαγητά και smoothies. Παγάκια λεμόνι; Ακόμα και παγάκια ντομάτας!
6. Λαϊκή αγάπη μου
Κάτι ξέρουν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες, που ψωνίζουν από τη λαϊκή. Μια βόλτα είναι ότι πρέπει για να σου ανέβει η αυτοπεποίθηση και να πρασινίσει η διατροφή σου με οικονομικό τρόπο. Ως γνωστό, όσο πιο αργά περάσεις μια βόλτα, τόσο πιο οικονομικά προϊόντα θα βρεις.
7. Μη ψωνίζεις πεινασμένη
Έχει διαπιστωθεί πως το να ψωνίζει κάποιος πεινασμένος οδηγεί σε πιο ανθυγιεινές επιλογές. Συγκεκριμένα, μια έρευνα έδειξε ότι οι πεινασμένοι καταναλωτές αποκλίνουν από τα υγιεινά ψώνια και αγοράζουν κατά 23% περισσότερο junk food. Άρα; Πρώτα τρώμε, μετά ψωνίζουμε!
*Εμπνευστήκαμε από το Byrdie. To παραδεχόμαστε.
