Τελικά, το φαγητό πριν την προπόνηση βοηθά ή εμποδίζει να χάσεις βάρος;

Τι είναι σωστό τελικά; Επιτέλους μπορεί να μας δώσει κάποιος μια υπεύθυνη απάντηση; Ευτυχώς, πρόσφατη έρευνα φαίνεται να έχει βγάλει το πόρισμα.  

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism, έβαλε 10 υπέρβαρους άντρες ηλικίας 18 έως 35 ετών να εκτελέσουν δύο διαφορετικά σενάρια: Σε πρώτη φάση ασκούνταν για μια ώρα με άδειο στομάχι ενώ, σε δεύτερο χρόνο, υποβλήθηκαν σε δύο ώρες γυμναστικής έχοντας φάει πρώτα ένα πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωινό.

Οι ερευνητές ανέλυσαν και τις δύο περιπτώσεις λαμβάνοντας δείγμα από το αίμα και το λίπος τους και συνειδητοποίησαν το εξής: Όταν οι άντρες γυμνάζονταν με άδειο στομάχι, είχαν αυξημένες καύσεις αφού έκαιγαν το αποθηκευμένο λίπος, πράγμα που μπορεί να επιταχύνει την απώλεια βάρους. Αντιθέτως, όταν γυμνάζονταν πριν το πρωινό το σώμα εστίαζε στο να διασπάσει το φαγητό που είχαν μόλις φάει και όχι το αποθηκευμένο λίπος.

«Μετά το φαγητό, ο λιπώδης ιστός είναι απασχολημένος με το γεύμα που μόλις καταναλώθηκε και η άσκηση τη δεδομένη στιγμή δεν θα έχει τα ίδια αποτελέσματα στον λιπώδη ιστό», λέει ο συν-συγγραφέας της έρευνας  Dylan Thompson. «Αυτό σημαίνει ότι η άσκηση σε κατάσταση νηστείας μπορεί να προκαλέσει ευνοϊκότερες αλλαγές στον λιπώδη ιστό, πράγμα που θα μπορούσε να είναι ωφέλιμο για την υγεία μακροπρόθεσμα».

Παρόλα αυτά, πρέπει να πούμε ότι το πρωινό που έτρωγαν οι συμμετέχοντες της έρευνας παραήταν βαρύ και, όπως προαναφέραμε, με πολλούς υδατάνθρακες. Αντιθέτως, αν φας κάτι πραγματικά μικρό και ελαφρύ, όπως μισή μπανάνα, και θα είσαι αποδοτική στην προπόνησή σου (χωρίς παλινδρομήσεις ή κράμπες) και θα κάψεις ποσοστό του αποθηκευμένου λίπους.