Το δροσερό φθινοπωρινό ρόφημα που καταπολεμά τις φλεγμονές
- 30 ΣΕΠ 2020
Αν κάθε φθινοπωρινή σεζόν θεωρείται “high season” για ιώσεις και κρυώματα, η φετινή έρχεται με ένα παραπάνω καμπανάκι κινδύνου. Όσο κι αν προσέχουμε, την εποχή που η θερμοκρασία πέφτει, το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι φυσιολογικό να εξασθενεί. Γι’ αυτό και τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να το ενδυναμώσεις με τον πιο φυσικό τρόπο. Τι καλύτερο από ένα δροσερό ρόφημα.
Για καλή μας τύχη, η φθινοπωρινή φύση είναι γεμάτη φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μια νέα σοδειά μπαχαρικών που προσφέρονται για λαχταριστές συνταγές με τονωτικές και προστατευτικές ιδιότητες. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα εποχιακά αντιοξειδωτικά της φύσης για να κρατήσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα σε άριστη κατάσταση. Και επειδή οι ζεστές θερμοκρασίες δεν έχουν ακόμα υποχωρήσει εντελώς, το παρακάτω ρόφημα είναι ό,τι πρέπει για να εντάξεις στην καθημερινότητά σου τα πιο νόστιμα και ωφέλιμα φθινοπωρινά συστατικά.
Μήλο, τζίντζερ και κουρκουμάς συνδυάζονται σε ένα δροσερό αλλά και ελαφρώς πικάντικο ρόφημα, ιδανικό για τα απογεύματα του φθινοπώρου. Ο κουρκουμάς, δε, καθώς είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ το τζίντζερ αποτοξινώνει το σώμα και ανεβάζει τη διάθεση.
Υλικά
2 μήλα
1 εκ. φρέσκο τζίντζερ
1/2 κουταλάκι κουρκουμάς
1 φλιτζάνι παγάκια
1 φλιτζάνι νερό
Σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου
Εκτέλεση
Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απόλαυσε το δροσερό, μαζί με λίγη τριμμένη κανέλα.
Μπορείς, ακόμα, να κάνεις μεγαλύτερη ποσότητα και να φυλάξεις το smoothie στο ψυγείο για περίπου δύο ημέρες.
Κι όταν η θερμοκρασία πέσει λίγο ακόμα, θα μπορείς να απολαμβάνεις το ίδιο ρόφημα στη ζεστή εκδοχή του, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και αποφεύγοντας τα παγάκια.
