Το συστατικό που αντικαθιστά το γάλα στη ζεστή σοκολάτα σου, έχει πολλαπλά οφέλη και δεν το περίμενες με τίποτα

Η ζεστή σοκολάτα πρέπει να είναι πηχτή και όλα τα υλικά έχουν τη δική τους σημασία ώστε να δημιουργηθεί το απόλυτο χειμωνιάτικο ρόφημα. Με το κρύο που έχει αυτές τις μέρες, τι καλύτερο από το να κουρνιάσεις στον καναπέ με κουβερτούλα, Netflix και μία κούπα με τη σοκολάτα που θα έχεις φτιάξει; Ήξερες όμως ότι υπάρχει ένα συστατικό που αντικαθιστά επάξια το γάλα και δεν φανταζόσουν ότι ταιριάζει σε μία τόσο γλυκιά συνταγή;

via GIPHY

Το συστατικό που τελειοποιεί τη ζεστή σοκολάτα

Δεν χρειάζεσαι γάλα. Αν έχεις αβοκάντο στο ψυγείο, θα γίνει η σταθερή σου επιλογή κάθε φορά που φτιάχνεις αυτό το ρόφημα. «Το μόνο που θα χρειαστείς είναι νερό και θα έχεις ένα κρεμώδες, πηχτό αποτέλεσμα. Το αβοκάντο μπορεί να δημιουργήσει αυτήν την τέλεια υφή και σίγουρα έχει λιγότερη ζάχαρη», επισημαίνει η ειδικός στο ευ ζην, Liz Moody.

Τα οφέλη του αβοκάντο

Τα έχουμε πει πολλές φορές, αλλά δεν είναι αρκετές. Το αβοκάντο είναι μία από τις καλύτερες πηγές καλών λιπαρών και αυτή η σοκολάτα γίνεται αμέσως πιο φιλική στα σάκχαρα του αίματος. Και πεντανόστιμη και υγιεινή. Η συγκεκριμένη συνταγή όμως δεν σταματά μόνο στο αβοκάντο. Το βούτυρο από ξηρούς καρπούς σου δίνει την απαραίτητη πρωτεΐνη ενώ η κανέλα στο γαρνίρισμα σου δίνει τις γνωστές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ας δούμε τη συνταγή.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

WELLNESS

Το τεράστιο όφελος που σου δίνει μισό αβοκάντο την ημέρα

Υλικά για τη ζεστή σοκολάτα:

3 κουταλιές κακάο

1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

ελάχιστο αλάτι

1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου

2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου

1 αβοκάντο

κανέλα

2-3 φλιτζάνια βραστό νερό

Εκτέλεση:

Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας με τα 2 φλιτζάνια νερό. Μετά πρόσθετε σιγά σιγά μέχρι να φτάσεις στη δική σου τέλεια κρεμώδη υφή. Αν κρυώσει, μπορείς να το ζεστάνεις κατευθείαν στο μάτι ή στον φούρνο μικροκυμάτων και να ολοκληρώσεις τη σοκολάτα σου με λίγα marshmallows από πάνω. Χριστούγεννα έχουμε!