Τσάι από θυμάρι: 5 οφέλη σε σώμα και νου (και η έξυπνη συνταγή για να το απολαύσεις)
- 23 ΙΟΥΝ 2020
Δεν ξέρω αν το νιώθεις κι εσύ, αλλά τα βότανα και τα φυτά του σπιτιού έχουν κατακλύσει τη ζωή μας. Η καραντίνα έφερε στη ζωή μας τη χλωρίδα και ευτυχώς, γιατί ανακαλύψαμε μία νέα δραστηριότητα που μας χαλαρώνει. Μαζί με αυτήν, μάθαμε ποια βότανα πρέπει να φυτρώνουν δίπλα δίπλα αλλά και τα οφέλη τους στην υγεία μας. Το θυμάρι είναι ένα από αυτά.
Αν θεωρούσες μέχρι σήμερα ότι το θυμάρι μπαίνει απλώς σε κάποια φαγητά, οι ευεργετικές του ιδιότητες θα σε κάνουν να ξανασκεφτείς την κατανάλωσή του. Πριν μάθεις τι καλό κάνει στο σώμα και το μυαλό, δες πώς θα φτιάξεις το απόλυτο τσάι από θυμάρι.
1 φλιτζάνι τσάι από θυμάρι
Υλικά:
6-7 ματσάκια, καλά καθαρισμένα
Μισό λεμονάκι (ή άλλο εσπεριδοειδές)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Βραστό νερό
Σιγόβρασε το νερό με το θυμάρι. Στύψε το μισό λεμόνι μέσα και ρίξε και την πούλπα του. Άσε να σιγορβράσει για 5 λεπτά και μετά άλλα 5 λεπτά στην πιο χαμηλή φωτιά. Άσε το τσάι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ρίξε το μέλι και στην υγειά σου.
Τα 5 απίστευτα οφέλη που σου δίνει το θυμάρι
Κόντρα στα βακτήρια και τα μικρόβια
Το θυμάρι ήταν cool πριν το matcha. Γιατί; Επειδή πάντα θεωρούσαν ότι προστατεύει το σώμα από τα μικρόβια. Το έλεγαν οι αρχαίοι αλλά το επιβεβαιώνουν και οι έρευνες. Το βασικό έλαιο του θυμαριού είναι ασπίδα για βακτήρια, όπως η σαλμονέλα και ο σταφυλόκοκκος.
Γεμάτο αντιοξειδωτικά
«Το θυμάρι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες. Αυτά τα στοιχεία δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, που είναι τα ασταθή μόρια που παράγει το σώμα και συμβάλουν στο γήρας», εξηγεί η γυναικολόγος Felice Gersh.
Ηρεμεί το νευρικό σύστημα
Νιώθεις φουλ αγχωμένη; Ένα φλιτζάνι με τσάι από θυμάρι θα σε βοηθήσει. «Το συγκεκριμένο βότανο βοηθά στην παραγωγή θετικών αποτελεσμάτων στο νευρολογικό σύστημα. Όλα αυτά εξαιτίας της καρβακρόλης που περιέχει. Πρόκειται για ένα φυσικό χαλαρωτικό». Ας πιούμε σ’αυτό.
Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία
Βιταμίνες Α και C, φυτικές ίνες, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός. Ό,τι χρειάζεσαι δηλαδή για να έχεις ένα γερό ανοσοποιητικό.
Το θυμάρι μειώνει τον βήχα
Νιώθεις ότι σε γδέρνει ο λαιμός σου; Σύμφωνα με έρευνα, τα φύλλα από θυμάρι συμβάλουν στη μείωση των συμπτωμάτων του βήχα αλλά και της βρογχίτιδας. Πάντα όμως σε συνδυασμό με φύλλα κισσού.
